Riau - Radar Istana Rumah Makan Saung Matoa (RM-SM) menyajikan menu unik bernama Pecak Ikan legenda Betawi setiap hari. Masakan yang sang...
Riau - Radar Istana
Rumah Makan Saung Matoa (RM-SM) menyajikan menu unik bernama Pecak Ikan legenda Betawi setiap hari. Masakan yang sangat enak dengan gizi tinggi hingga sangat dinikmati masyarakat Bekasi.
"Selain masakan legendaris tersebut, kami pun memberikan pelayanan optimal," kata Pemilik RM-SM Ade Riki (54) saat ditemui Sabtu.
Pria yang akrab disapa Mang Ade ini bercerita, bisnis kulinernya baru beroperasi sekitar dua bulan dan lokasinya ada di Jl.Wibawa Mukti Bekasi, Jawa Barat.
Berbekal menu andalan seperti masakan ikan Gabus Pucung, Pecak Ikan Mujaer sampai Ikan Gurame, sudah mulai siap pagi hari pukul 9.00 WIB.
"Pecak ikan leganda Betawi itu ikan Gurame yang digoreng lalu disiram bumbu pecak yang khas,"katanya menjelaskan.
Keunggulan lain ada pada porsi setiap menu yang tidak biasa atau melebihi rata-rata di rumah makan pada umumnya. Bahkan pelayanan dibantu oleh lima orang karyawan, mereka adalah saudara dan kerabat dekat.
Harga yang dibandrol dari tiap menu tak kalah menarik, misalnya untuk menu sayur seperti sayur asam, oseng kangkung rata-rata harganya hanya lima ribu rupiah saja.
Menu pecak ikan mulai dari Rp 15 ribu hingga Rp 40 ribu, sedangkan asal kata Saung Matoa sendiri juga unik, berasal dari lokasi tempat RM ini berdiri.(Asri/AP).
COMMENTS